為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于保障國(guó)家糧食安全的重要指示精神，落實(shí)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》有關(guān)部署，10月9日至16日，糧食學(xué)院聯(lián)合鎮(zhèn)江市京口區(qū)金谷志愿服務(wù)中心、鎮(zhèn)江市發(fā)展和改革委員會(huì)，以“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來(lái)”為主題，組織開(kāi)展世界糧食日暨全國(guó)糧食安全宣傳周系列活動(dòng)，以青春力量守護(hù)國(guó)家糧食安全。

線(xiàn)上競(jìng)技傳知識(shí)，“光盤(pán)打卡”展風(fēng)采

10月11日，“糧安達(dá)人”線(xiàn)上挑戰(zhàn)賽率先啟動(dòng)，吸引大量學(xué)生踴躍參與。題目涵蓋糧食安全、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、節(jié)約理念等內(nèi)容，旨在以賽促學(xué)、以學(xué)促行，提升學(xué)生對(duì)糧食安全問(wèn)題的認(rèn)知。此次挑戰(zhàn)賽吸引全校200余名學(xué)生參與，有效激發(fā)學(xué)生對(duì)糧食安全知識(shí)的學(xué)習(xí)熱情。

厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，需要每一位青年學(xué)子共同踐行。為此，江蘇科技大學(xué)積極響應(yīng)共青團(tuán)中央指導(dǎo)的“光盤(pán)行動(dòng)公益基金會(huì)”號(hào)召，通過(guò)線(xiàn)上打卡讓光盤(pán)行動(dòng)可量化、可持續(xù)，獲得學(xué)生廣泛分享、點(diǎn)贊。加入打卡行動(dòng)的人數(shù)超2700余人，總打卡次數(shù)超7719次，約節(jié)約糧食0.29噸。學(xué)生們紛紛加入“光盤(pán)族”，以身作則，發(fā)揮表率帶頭作用。

校園互動(dòng)強(qiáng)意識(shí)，“三餐規(guī)劃”踐行動(dòng)

在夢(mèng)溪校區(qū)，“我的三餐我做主”“愛(ài)糧節(jié)糧我承諾”“節(jié)約義賣(mài)我參與”等主題活動(dòng)在校園內(nèi)火熱開(kāi)展。志愿者結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》，為參與者講解營(yíng)養(yǎng)均衡原則，糾正“重葷輕素”“過(guò)量點(diǎn)餐”等常見(jiàn)誤區(qū)；200余名學(xué)生寫(xiě)下節(jié)糧宣言，承諾從“光盤(pán)行動(dòng)”做起，杜絕食品浪費(fèi)；義賣(mài)活動(dòng)在學(xué)生們親手制作并售賣(mài)各類(lèi)食品中，傳遞出“節(jié)約為榮、愛(ài)心傳遞”的正能量。

校外服務(wù)拓范圍，“食育科普”進(jìn)基層

糧食節(jié)約，人人有責(zé)，江蘇科技大學(xué)學(xué)子積極用行動(dòng)宣傳節(jié)約糧食精神，凝練“食育科普”系列微課，深入小學(xué)與社區(qū)，打造實(shí)踐育人課堂。在鎮(zhèn)江市實(shí)驗(yàn)小學(xué)官塘分校，志愿者團(tuán)隊(duì)開(kāi)展“食育種子”計(jì)劃：通過(guò)“一粥一飯，來(lái)之不易”“世界各國(guó)代表性美食”等動(dòng)畫(huà)短片，生動(dòng)講解糧食從田間種植到餐桌食用的全過(guò)程；組織粘土創(chuàng)意實(shí)踐活動(dòng)等趣味游戲，孩子們化身“小小美食家”，在志愿者的指導(dǎo)下，用五彩粘土捏制米飯、面條、蔬菜、面包等各類(lèi)食物。用童趣作品傳遞節(jié)約理念，將糧食安全的種子播撒進(jìn)少年兒童心中。

與此同時(shí)，糧食學(xué)院金谷義工站的志愿者走進(jìn)氣象里社區(qū)，開(kāi)展“糧食科普進(jìn)社區(qū)”志愿服務(wù)。志愿者們面對(duì)面講解科學(xué)儲(chǔ)油、合理膳食等知識(shí)，針對(duì)社區(qū)居民普遍關(guān)注的“科學(xué)儲(chǔ)油”“膳食營(yíng)養(yǎng)”等問(wèn)題，志愿者通過(guò)知識(shí)講解、現(xiàn)場(chǎng)搭配等形式，推廣“少吃油、吃好油、更健康”的生活理念。指導(dǎo)居民識(shí)別優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、掌握家庭儲(chǔ)糧防潮技巧，得到社區(qū)居委會(huì)及居民的一致好評(píng)。

活動(dòng)組織者尚梔涵同學(xué)表示：“此次世界糧食日系列活動(dòng)，我們通過(guò)校內(nèi)互動(dòng)、校外服務(wù)、線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的多維聯(lián)動(dòng)，不僅普及了糧食安全知識(shí)與健康營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，更引領(lǐng)廣大同學(xué)從‘光盤(pán)行動(dòng)’‘科學(xué)配餐’等‘關(guān)鍵小事’做起，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)大國(guó)糧安。我們希望通過(guò)這種形式，讓‘端牢中國(guó)飯碗’的意識(shí)深植更多人心中?！?/p>

（撰稿：武兆文 張新敏 劉楊浚 初審：張靜 二審：張馳 編輯：張靜）