為深度挖掘與展示學(xué)?！靶Q?！鞭k學(xué)特色，積極響應(yīng)國(guó)家教育對(duì)外開(kāi)放戰(zhàn)略、深化“一帶一路”教育合作具體實(shí)踐，“錦繡江蘇”國(guó)際暑期學(xué)校通過(guò)學(xué)術(shù)講座的方式，提高中外學(xué)員對(duì)中國(guó)現(xiàn)代蠶桑業(yè)發(fā)展及江蘇地區(qū)高等教育體系的全面認(rèn)識(shí)，促進(jìn)國(guó)際間的知識(shí)共享與文化交流。

譚安江老師首先對(duì)國(guó)際暑期學(xué)校的學(xué)員們表示了熱烈歡迎，并簡(jiǎn)單介紹了江蘇科技大學(xué)，然后以“神奇的蠶寶寶：從吃蘋(píng)果到紡蜘蛛絲”為主題，講述基因編輯在蠶的取食偏向、性別規(guī)律和絲腺生物反應(yīng)器方面的應(yīng)用及最新科研成果。

李木旺老師以“蠶桑的起源及現(xiàn)狀”為主題，他表示：我國(guó)的桑樹(shù)栽培主要仍是用于養(yǎng)蠶，但桑葉在食品、飲料、動(dòng)物飼料等方面也有廣泛的應(yīng)用，同時(shí)，桑樹(shù)還具備保護(hù)和恢復(fù)地區(qū)環(huán)境的功能。自動(dòng)化、工廠(chǎng)化養(yǎng)蠶技術(shù)正在走向成熟，將來(lái)可能成為養(yǎng)蠶的主要方式。

Herman Richard Ansah老師以“家蠶資源利用與生物產(chǎn)業(yè)新技術(shù)進(jìn)展”為主題，聚焦酶類(lèi)催化性能的改善、固定化酶類(lèi)表面微環(huán)境的修飾和基于微流場(chǎng)的新型反應(yīng)器的開(kāi)發(fā)等技術(shù)，深刻闡述蠶桑資源高附加值產(chǎn)品的生物轉(zhuǎn)化技術(shù)。

聞燕老師以“蠶桑文化與中國(guó)文明”為主題，分別從養(yǎng)蠶業(yè)的起源、養(yǎng)蠶業(yè)的特點(diǎn)、與蠶繭相關(guān)的仿生建筑學(xué)以及與蠶桑相關(guān)的衍生產(chǎn)品四個(gè)方面向同學(xué)們介紹了蠶桑文化的博大精深。

許晏老師以“中國(guó)織錦 紋樣之美”為主題，分別介紹了四大名錦——蜀錦、宋錦、云錦、壯錦，授課期間許老師還向學(xué)員們展示了綾羅綢緞，并現(xiàn)場(chǎng)演示織布機(jī)讓學(xué)員們體驗(yàn)古代中國(guó)絲織的魅力。

Bai Hua老師以“醚磷脂在線(xiàn)粒體、膜動(dòng)力學(xué)和衰老中的作用”為主題，闡述了線(xiàn)粒體的功能障礙、衰老過(guò)程中嵴的消失、開(kāi)發(fā)活細(xì)胞成像法監(jiān)測(cè)體內(nèi)MITO裂變等內(nèi)容，從不同角度為同學(xué)們拓展了關(guān)于衰老方面的一些新知識(shí)。

Ping Kang老師以“神經(jīng)肽PTTH通過(guò)果蠅變態(tài)過(guò)程中STING/NF-KB信號(hào)的時(shí)空激活調(diào)節(jié)壽命”為主題，介紹了Ptth突變體延長(zhǎng)男女性健康和壽命、在卵母細(xì)胞組織中抑制年齡誘導(dǎo)的IMD通路、Ptth受體軀干通過(guò)蛻皮激素生物合成調(diào)節(jié)壽命等知識(shí)。

趙衛(wèi)國(guó)老師以“渾身是寶的桑樹(shù)”為主題，首先簡(jiǎn)要介紹了關(guān)于桑的一些基本知識(shí)，然后分別從桑果、桑葉和桑枝桑皮三個(gè)方面，深入剖析了桑樹(shù)的多元價(jià)值，趙老師以其深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員們對(duì)桑樹(shù)有了全新的認(rèn)識(shí)。

桂仲爭(zhēng)老師以“蠶桑：生物產(chǎn)品新資源”為主題，深刻闡述了蠶桑從傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶到絲綢生產(chǎn)再到蠶桑產(chǎn)品深加工和功能研究等方面的情況。

李剛老師以“豐富多彩的蠶資源寶庫(kù)”為主題，分別從家蠶種質(zhì)資源的重要性、家蠶種質(zhì)資源類(lèi)型及國(guó)內(nèi)家蠶種質(zhì)資源特征、國(guó)家蠶遺傳資源基因庫(kù)基本介紹、蠶資源滿(mǎn)足人們?cè)谑称?、服裝、住房和交通等四個(gè)方面進(jìn)行了全面的介紹。

除了理論授課以外，“錦繡江蘇”國(guó)際暑期學(xué)校還將通過(guò)走訪(fǎng)參觀(guān)、動(dòng)手實(shí)踐、基地研學(xué)等方式，帶領(lǐng)學(xué)員深入了解蠶桑前沿科技和蠶桑文化魅力，向?qū)W員講好中國(guó)故事，彰顯文化自信。

（撰稿：鄒金城 吳瓊英 初審：程鵬 二審：程珉 編輯：程鵬）